Blauer Portugieser Rosé feinherb - Kloster Pforta

Roséen fra Kloster Pforta fra Saale Unstrut afslører i glasset en brillant, roséfarvet farve. Næsen afslører, at denne Kloster Pforta Rosévin har en række dufte af pink grapefrugt, pomelo, lime, grapefrugt og tørrede blommer. Som om det ikke allerede var imponerende nok, tilføjes yderligere aromaer som sort te, orientalske krydderier og mørk chokolade.

Finalen på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Saale Unstrut overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Rosé fra Kloster Pforta

Grundlaget for den elegante rosé fra Saale Unstrut er forskellige druesorter. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt mast. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. 

Madanbefaling til Rosé fra Kloster Pforta

Denne rosévin fra Tyskland bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til kokos-lime-fiskecurry, omelet med laks og fennikel eller frugtrig endiviesalat.

• Flere produkter fra Kloster Pforta