Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Den Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon præsenterer sig i en dyb rubinrød farve. Dens duft udfolder aromaer af modne bær, kirsebær og fine krydderier. Disse harmonerer med bløde nuancer af vanilje og eg. På ganen fremstår vinen blød og kompleks. Tanninerne er til stede, men godt integreret. Eftersmagen er langvarig og behagelig. Denne vin er en ægte nydelse for vinelskere og -kendere.

Vinifikation af Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Den Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon stammer fra det maleriske dyrkningsområde Campo de Borja, kendt for sine særlige betingelser for druemodning. Druerne vokser bjergrigt i højt beliggende områder og drager fordel af kølige nætter. Dette bidrager til den aromatiske finesse. Den primære druesort er Garnacha, suppleret med en lille andel Tempranillo. Den omhyggelige høst udføres manuelt for at sikre kvaliteten af druerne. Efter høsten presses druerne skånsomt. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke for at bevare de frugtige aromaer. Modningen foregår i velmodne egetræsfade i mindst 12 måneder. På den måde får vinen sine fine trænoter og kompleksitet.

Speiseempfehlung af Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Den Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon passer fremragende til:

• 1. Grillet lamme kød
• 2. Oksefilet med en pebersauce
• 3. Hårde oste som Manchego eller lagret Cheddar
• 4. Gås eller and med en frugtagtig sauce

Nyd denne vin til særlige lejligheder eller blot for at forkæle dig selv. Den Reserva Campo de Borja DO - Vina Ainzon vil være en uforglemmelig oplevelse i hvert glas.

• Flere produkter fra Vina Ainzon