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Private Selection Merlot Rum Barrel Aged - Robert Mondavi
Blåbær, Plum og Vanilje

Private Selection Merlot Rum Barrel Aged - Robert Mondavi

Årgang

2019
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Mere information om Private Selection Merlot Rum Barrel Aged - Robert Mondavi

Im Glas offenbart der Private Selection Merlot Rum Barrel Aged aus dem Hause Robert Mondavi eine dichte purpurrote Farbe. Schwenkt man das Glas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Robert Mondavi Rotwein allerlei Pflaumen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Vanille und Blaubeere hinzu.

Am Gaumen startet der Private Selection Merlot Rum Barrel Aged von Robert Mondavi angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pflaume.

Vinifikation des Private Selection Merlot Rum Barrel Aged von Robert Mondavi

Grundlage für den kraftvollen Private Selection Merlot Rum Barrel Aged aus Kalifornien sind Trauben aus der Rebsorte Merlot. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Private Selection Merlot Rum Barrel Aged von Robert Mondavi

Trinken Sie diesen Rotwein aus die USA am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kohl-Rouladen oder Gemüsetopf mit Pesto.

Hårde fakta

Typ produktu:
Vintype:
Rødvin
Vin farve:
Rød
Smag:
Anledning og tema:
Typisk aften , Madlavning med venner , Romantisk Aftensmad
Delstat:
USA
Dyrkningsareal:
Californien (US)
Druesort:
Udvidelse:
Lllle træ
Detaljer om udvidelse:
Barrel
Aroma:
Blåbær , Vanilje , Plum
Mundfølelse:
tæt
Efterklang:
lang
Stil:
Oversøisk , klassisk
Optimal serveringstemperatur i C °:
15 - 18
Denne vin er velegnet til:
Mørk mad , Lette og solide retter
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Bordeaux flaske , moderne
Lukningstype:
Kork
Holdbarhed i år fra årgang:
4
Alkohol i vol%:
14.5
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Vare.-nr:
70011-US-RW-ME-0215-19
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