Washington Vine (54)

Fremragende spidsvine fra Washington 

Mangfoldigheden af druesorter kan i starten overraske, men faktisk er betingelserne for mange druesorter ideelle. Faktisk ligger vinmarkerne i Washington State på samme geografiske breddegrad som de franske vinregioner Bordeaux og Bourgogne. Klimatet er ideelt for fremragende spidsvine. For portene til Seattle bliver der nu presset udsøgte vine på mindre og mellemstore vingårde.

Som indvandringsland er USA kulturelt præget af forskellige indflydelser. Vinavl blev især etableret af italienske, franske og tyske indvandrere. I Washington State blev den første vin presset omkring 1825, hvor de vingårde, vi kender i dag, først blev etableret fra 1960'erne.

Beliggenhed og geografiske forhold for vinavlsområderne i Washington

De geografiske forhold er gode for mange druesorter, og der er tilsvarende mange forskellige rød- og hvidvine fra denne region. Det største vinområde i Washington State er Columbia Valley. I dalen ved Columbia- og Yakimafloderne i indlandet strækker de fleste dyrkningsområder sig. De er beskyttet mod nedbør af Cascade Mountains. Et andet område strækker sig helt til Oregon, den yderligere østlige region Walla Walla har et mildere klima.

Hvordan er klimaet i Washington vinavlsområde?

Somrene er varme med mange soltimer, og vintrene kan blive meget kolde. Men på grund af beskyttelsen fra Cascade Mountains og vandet fra floderne skabes der et optimalt mikroklima for vinavl i Columbia Valley. Druerne beskyttes mod kolde regnbyger, og vandet fra floderne sikrer mildere temperaturer om vinteren og sænker temperaturen om sommeren. Vandning er dog nødvendig i dalen.

Mange soltimer og stabile temperaturer om sommeren lader druerne modne optimalt. De store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer en interessant harmonisk samspil af syre og sødme samt udtalt frugtaromaer.

På hvilke jorde trives Washington vin?

Især i Columbia Valley er jorden overvejende næringsfattig og sandet (alluviale jorde). Moderfjellet består af basalt. Jordbundsstrukturen er løs og sandet, hvilket gør den uegnet til udbredelse af vinlusen, der har brug for fastere jorde til at bygge sine gange. Mens man efter den store vinluskatastrofe i slutningen af det 19. århundrede måtte arbejde med nye underlagsdruesorter og podning i mange vinområder i Europa, var dette ikke nødvendigt i Columbia Valley. Derfor er de fleste druer i Washington State egenrodsdruesorter.

Hvilke druesorter dyrkes i Washington State?

I dag er Columbia Valley det næststørste vinområde i USA. Det er ikke kun kendt for sine højkvalitets spidsvine, der overvejende sælges i landet selv. Også mangfoldigheden af druesorter karakteriserer regionen.

De vigtigste druesorter i Washington State er:

• Concord drue
• Cabernet Sauvignon 
• Chardonnay 
• Merlot 
• Zinfandel 
• Malbec 
• Shiraz 

I de køligere grænsområder trives også Riesling og Sémillon.

Hvilke er fremragende vingårde i Washington State?

I 1960'erne blev de første vingårde grundlagt. Columbia Winery plantede sine første druer i 1957. Siden 1951 har druerne fra Château Ste. Michelle været i vækst. Den første officielt betitlede Washington vin stammer fra 1967.

Omkring 740 vingårde producerer i dag vin i Washington. Mange af gårdene er stadig små og mellemstore virksomheder med et produktionsvolumen på maks. 5000 kasser vin om året (undtagelse: Ste. Michelle med over 2 mio. kasser om året). Kvalitet prioriteres her langt hen ad vejen over kvantitet. Derudover har staten Washington forpligtet sig til at håndtere vinindustrien på en ressourcebesparende og bæredygtig måde med hensyn til vand.

Blandt de mest kendte gårde er Ste. Michelle i Woodinville, som er den største producent af Riesling-vine i USA.

Chateau Ste. Michelle er ikke kun den ældste vingård i Washington State. Den er også blevet tildelt priser hyppigst. Der har været 15 gange prisuddelingen "Årets Vingård" fra Wine Enthusiast. Også vingården Columbia Crest er kendt blandt vinentusiaster. Den har indtil nu produceret flest 90+ vine (Wine Spectator) i verden.

Køb Washington vine online på VINELLO

Vi inviterer dig hermed til at prøve de populære vine fra Washington. Gå på opdagelse i vores udvalg og find i dag din nye yndlingsvin hos VINELLO. Vi er stolte af at kunne præsentere et stort sortiment, der inkluderer vine fra forskellige dele af verden.

Vi lægger stor vægt på vores kunders tilfredshed. Derfor garanterer vi dig, at dit køb hos os er sikkert. Derudover står vi for hurtig levering, så din bestilte pakke når hurtigt frem til dig uden lange ventetider. Tøv ikke med at anmode om rådgivning fra vores sommelierer - vi er gerne til rådighed!