Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne præsenterer sig i en strålende, lys hvid. Denne udsøgte kreation på 100% Chardonnay viser forførende aromaer af ristet træ, frisk citron, livlige limefrugter og fine mineralske toner, der minder om regionens kalkholdige jorde. I smagen overrasker denne vin med en sprød tekstur og en perfekt balance mellem frugt og mineralsk friskhed. Med en alkoholprocent på 13,0% er den den ideelle ledsager til lune sommeraftener.

Mont de Milieu Chablis Premier Cru fra La Chablisienne - vinifikation

Druerne til Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne kommer fra det anerkendte dyrkningsområde Bourgogne, nærmere bestemt fra den berømte region Chablis & Grand Auxerrois. Her nyder vinstokkene godt af et unikt mikroklima og mineralholdige jorde, som kendetegner det særlige terroir. Den omhyggelige høst foregår ved håndplukning for at sikre den højeste kvalitet af druerne. Vinifikationen foregår traditionelt, hvor druerne presses skånsomt, og mosten gæres på ståltanke. Lagringen på højkvalitets barriques giver denne vidunderlige vin sine karakteristiske trænoter og kompleksitet. Bourgogneflasken fuldender det klassisk elegante flaskedesign, som perfekt afspejler vinens høje ambition.

Madanbefaling til Mont de Milieu Chablis Premier Cru fra La Chablisienne

Mont de Milieu Chablis Premier Cru - La Chablisienne er ikke kun en fremragende altanvin, men også en ideel ledsager til lyse og lette retter. Nyd den til en aromatisk fiskeret, til delikate skaldyr eller en sprød salat med citrusdressing. Også til fjerkræ og lette pastaretter folder denne hvidvin sin fuldendte aromatik ud. Servér den ved en optimal temperatur på 11-13°C i et elegant hvidvinsglas for at få aromaerne fuldt ud. En nydelse, der løfter enhver lejlighed!

• Flere produkter fra Chablisienne