Mâcon-Milly-Lamartine AOC 1,5 l Magnum - Les Héritiers du Comte Lafon

Den fadlagrede Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum fra vinregionen Bourgogne præsenterer sig i glasset i lysende gyldengul. Hvis man giver ham lidt luft ved at svinge glasset, kan man mærke en perfekt balance i denne hvidvin, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig på glassets vægge. Den første duft af Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum afslører noter af citron, grøn æble og ananas. De frugtige elementer i bouqueten suppleres med noter fra fadlagringen, som giver endnu flere frugtigt-balsamiske nuancer.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum præsenterer sig for nydere som behageligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i ikon-segmentet. På ganen præsenterer teksturen sig vidunderligt let. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Bourgogne til slut med en bemærkelsesværdig længde. Der viser sig igen anklange til citron og grøn æble.

Vinifikation af Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum

Denne balancerede hvidvin fra Frankrig er lavet af druesorten Chardonnay. Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum er en rigtig gammeldags vin, da denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Gæringen foregår i små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den elegante Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum i flere måneder i barriques lavet af egetræ.

Madanbefaling til Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum fra Les Héritiers du Comte Lafon

Denne franskmand bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Han passer perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, kokos-lime-fiskcurry eller omelet med laks og fennikel.

Priser for Mâcon-Milly-Lamartine 1,5 l Magnum fra Les Héritiers du Comte Lafon

Denne vin fra Bourgogne overbeviser ikke kun os, men også anerkendte kritikere har allerede udmærket den. Blandt bedømmelserne findes for årgangen 2020

• Vinous Antonio Galloni - 90 point

• Flere produkter fra Les Héritiers du Comte Lafon