Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins - Louis Jadot

Den letfodede Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins fra Louis Jadots hånd flyder med en brillant lyserød farve i glasset. Giver man den lidt luft ved at slynge vinen, udmærker denne rødvin sig ved en fascinerende lethed, som lader den danse livligt i glasset. I bouqueten af denne rødvin fra appellationen Bourgogne genkender vi aromaer af alskens røde og sorte bærfrugter, suppleret med krydrede nuancer. Denne røde fra Louis Jadot er den rette dråbe for alle vinvenner, der foretrækker så lidt restsødme som muligt i vinen. Alligevel virker den aldrig mager eller kantet, sådan som man naturligvis kan forvente det af en vin fra premium- og enkeltmarksegmentet. Med sin livlige frugtsyre præsenterer Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins sig usædvanligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen Bourgogne begejstrer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Louis Jadot Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins

Den elegante Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins fra Frankrig er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Pinot Noir. Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins er en Old World-vin helt igennem, for denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, som helt tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Madanbefaling til Louis Jadot Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins

Denne franskmand bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Louis Jadot