Grauburgunder S - Emrich-Schönleber

Grauburgunder kvalitetsvin S fra vinregionen Nahe præsenterer sig i glasset i strålende, skinnende kobberguld. Når glasset svinges, tilbyder denne hvidvin fra den Gamle Verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af abrikos, Nashi-pære, æble og kvæde, afrundet med brændte mandler, ristede hasselnødder og krokant.

Denne tørre hvidvin fra Emrich-Schönleber er til vinelskere, der ikke kan få deres vin tør nok. Grauburgunder kvalitetsvin S kommer ganske tæt på, da den er vinificeret med kun 3 gram restsukker. Gennem sin fremtrædende frugtsyre afslører Grauburgunder kvalitetsvin S en drømmeagtig friskhed og livlighed på ganen.

Vinifikation af Emrich-Schönleber Grauburgunder kvalitetsvin S

Denne vin lægger klart vægt på én druesort, nemlig Grauburgunder. Til denne vidunderligt elegante monovariatsvin fra Emrich-Schönleber er der kun anvendt fejlfrit druemateriale. Grauburgunder kvalitetsvin S er en vin fra den Gamle Verden igennem og igennem, for denne tyske vin udsender en enestående europæisk charme, der helt klart understreger succesen for vine fra den Gamle Verden. Efter den håndplukkede høst kommer druerne hurtigt til presselokalet. Her sorteres de og håndteres forsigtigt. Derpå følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på fin gærceller, før vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Grauburgunder kvalitetsvin S fra Emrich-Schönleber

Denne tyske vin bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til kålroulader, kokos-lime-fiskcurry eller grøntsagsret med pesto.

• Flere produkter fra Emrich-Schönleber