Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue - Les Fouques

Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue fra vinregionen Provence fremstår i glasset i et strålende purpurrødt, rubinrødt, lyserødt, rosé. Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue fra Les Fouques er optimal for alle vinnydere, der foretrækker tørre vine. Samtidig virker den dog aldrig mager eller kantet, men rund og blød. Afbalanceret og kompleks præsenterer denne silkebløde rosévin sig på ganen. Frugtsyren i Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue er behageligt afrundet og gør dermed denne vin herligt smidig. Finalen på denne unge rosévin fra vinregionen Provence, mere præcist fra Côtes de Provence, imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Les Fouques Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue

Denne afbalancerede rosévin fra Frankrig fremstilles økologisk af en række forskellige druesorter. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Efterfølgende følger gæringen på rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring . Efter vinens færdiggørelse bliver Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue nænsomt harmoniseret.

Madanbefaling til Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue fra Les Fouques

Denne franskmand bør helst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til grøntsagssalat med rødbede, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Les Fouques