Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Classic Rosé Cotes de Provence fra vinregionen Provence afslører sig i glasset med en strålende rubinrød farve. Den første duft af Classic Rosé Cotes de Provence viser nuancer af jordbær, hindbær og ferskner. De frugtige aspekter af buketten supplerer yderligere frugtige-balsamiske nuancer.

På ganen starter Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. På tungen karakteriseres denne velafbalancerede rosévin af en utrolig let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Provence til slut med en god længde. Der dukker igen anklange af hindbær og jordbær op.

Vinifikation af Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau

Den balancerede Classic Rosé Cotes de Provence fra Frankrig er en cuvée, fremstillet af druesorterne Grenache og Syrah. Efter høsten kommer vindruerne hurtigt til vinkælderen. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Classic Rosé Cotes de Provence harmonisere sig i flere måneder på de fine gærrester.

Anbefaling til mad til Maison Mirabeau Classic Rosé Cotes de Provence

Drik denne rosévin fra Frankrig ideelt moderat afkølet ved 11 - 13°C som akkompagnement til stegt ørred med ingefær-pære, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller omelet med laks og fennikel.

Priser for Maison Mirabeau Classic Rosé

• Mundus Vini: Guld for 2021
• Berliner Wine Trophy: Guld for 2021
• Drinks Business Global Rosé Masters: Sølv for 2021
• Concours Mondiale Bruxelles: Sølv for 2021
• Terre de Vins: Sølv for 2021
• Decanter: Bronze for 2021
• IWSC: Bronze for 2021
• Texsom Awards: Bronze for 2021
• IWC: Commended Winner for 2021

• Flere produkter fra Maison Mirabeau