2ème Cru Classé Saint Estèphe AOC 1,5 l Magnum - Château Montrose

Den Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe AOC fra vinregionen Bordeaux fremstår i glasset i strålende purpurfarve. Ved kanterne viser der sig desuden en farveovergang til granatrød. Denne franske cuvée forfører i glasset med herligt udtryksfulde noter af brombær, blåbær, sorte ribs og morbær. Dertil kommer nuancer af kanel, orientalske krydderier og mørk chokolade.

Denne franskmand præsenterer sig for vinelskeren dejligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller karrig, som man kunne forvente af en vin. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede rødvin af en utroligt silkeagtig og saftig tekstur. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Bordeaux begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af  Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe AOC

Denne afbalancerede rødvin fra Frankrig laves af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Efter håndplukning transporteres druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning i barriques af fransk eg.

Madanbefaling til Château Montrose 2ème Cru Classé

Denne franske rødvin bør nydes bedst tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller, braiseret kylling i rødvin eller kalvesteg med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Château Montrose