Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC - CVCB

CVC Casa di Malia Prosecco Frizzante er en førsteklasses Prosecco Frizzante i et glas. Den har en vidunderlig strålende, platin-gul farve. Næsen af denne Prosecco Frizzante fra Veneto imponerer med aromaer af viol, lime, pære og lavendel, og dens frugtagtige karakter er det, der gør denne vin så speciel.

På ganen er teksturen af denne letfodede Prosecco Frizzante vidunderlig sprød. Takket være den livlige frugtsyre er Casa di Malia Prosecco Frizzante usædvanlig frisk og livlig på tungen. Eftersmagen på denne aldersvarende Prosecco Frizzante fra vindistriktet Veneto er imponerende med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Denne elegante Prosecco Frizzante fra Italien er lavet på druesorten Glera. Efter druehøsten bliver druerne transporteret til pressehuset så hurtigt som muligt. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madsanbefalinger til CVCB Casa di Malia Prosecco Frizzante

Nyd gerne denne Prosecco Frizzante fra Italien afkølet ved 5-7°C som ledsager til mandelmælksgelé med litchi, frugtrig endiviesalat eller spaghetti med yoghurt og myntepesto.

• Flere produkter fra Casa Vinicola Carlo Botter