🍷 Denne rødvin begejstrer med en kødfuld krop og en smidig struktur takket være den fine lagring i egetræsfade
🍽️ Nyd Blason d'Aussières til eksklusive oksekødsretter eller en lækker ossobuco
🌿 Fremstillet af udvalgte druesorter som Grenache, Syrah, Mouvedre og Carignan i det maleriske vinområde Corbières
emballage!
Mere information om Blason d'Aussières Corbières AOC 1,5 l Magnum - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Blason d'Aussières Corbières fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite) er en vidunderlig rødvins-cuvée lavet på druesorterne Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan. Druerne vokser i det franske vinområde Corbières i Languedoc.
Denne vin skinner dyb-rubinrød i glasset. Fin frugt duftende af modne skovbær og brombær forfører næsen. På ganen fornemmes saftige frugtnuancer af hindbær, sorte kirsebær og blåbær. Fin krydrethed af rosmarin og timian samt opulente antydninger af cedertræ supplerer. Kroppen af denne franske rødvin præsenterer sig som kødfuld med en glat struktur og fintkornede tanniner.
Vinifikation af Blason d'Aussières Corbières Magnum
Efter bordelaiser tradition produceres der også en andenvin på Château d'Aussières. Druerne stammer fra de første høstninger eller yngre vinstokke. Også disse sorteres omhyggeligt, og kun højt modent drue materiale anvendes. Derefter presses de omhyggeligt efter maceration og gæring på skallerne. Omkring 20 % af vinen lagres i 12 måneder i egetræsfade lavet af fransk eg. Den resterende vin modner videre i rustfrie ståltanke.
Madparring til Barons de Rothschild Blason d'Aussières Corbières Lafite
Vi anbefaler denne tørre rødvin til franske oksekødsretter eller fint ossobuco. Denne vin bør absolut dekantes 1 time før nydelse.
- Flere produkter fra Domaines Barons de Rothschild (Lafite)