12x fordelspakke Grauburgunder tør - Seebrich

Grauburgunderen fra Seebrich fra Rheinhessen viser i det svingede glas en skinnende, kobbergylden farve. På næsen byder denne Seebrich-hvidvin på en række ferskner og abrikoser. Som om det ikke var imponerende nok, tilføjer lagringen på rustfrit stål yderligere aromaer som mineraler.

Denne vin smager behageligt tør. Den blev tappet med 7 gram restsukker. Som man kan forvente af en vin, fortryller denne tyske vin naturligvis, trods al tørhed, med en fin balance. Fremragende smag kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. På tungen kendetegnes denne afbalancerede hvidvin af en særdeles let tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Grauburgunderen i munden imponerende frisk og livfuld. Afslutningen på denne hvidvin fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Grauburgunder fra Seebrich

Den balancerede Grauburgunder fra Tyskland er en vin lavet på en enkelt druesort, vinificeret af druesorten Grauburgunder. Efter håndhøst føres vindruerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter foregår gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Grauburgunderen harmonere videre i nogle måneder på det fine bundfald.

Madanbefaling for Grauburgunder fra Seebrich

Nyd denne tyske hvidvin ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til kikærtecurry, torsk med agurk-sennepsgrønt eller græskargratin.

Nu i nedsat fordelspakke.

• Flere produkter fra Seebrich