Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam - Encry

Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam fra vindistriktet Champagne præsenterer sig i en lys gyldengul farve i glasset. Denne champagnes gnister skinner i glasset. I næsen præsenterer denne Encry mousserende vin alle mulige slags citroner og akacier. Som om det ikke var imponerende nok, tilfører lagringsprocessen i rustfrit stål mineraler.

Balanceret og kompleks præsenterer denne lette, sprøde og cremede mousserende vin sig på ganen. Finalen på denne mousserende vin fra vindistriktet Champagne, eller mere præcist fra Champagne, glæder til sidst med en smuk finish.

Vinifikation af Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam

Den afbalancerede Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam fra Frankrig er en vin fra en enkelt vinmark, presset på druesorten Chardonnay. Efter håndhøsten bliver druerne hurtigt bragt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Basisvinene bliver derefter gæret. Efter sammensætningen af cuvéen følger yderligere lagring på basis af Méthode Traditionelle. Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam modnes derefter i flasken i flere måneder og degorgeres til sidst.

Serveringsforslag til Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam

Denne mousserende vin fra Frankrig bør ideelt serveres meget afkølet ved 5 - 7°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller kokos-kalk-fisk i karry.

• Flere produkter fra Encry