Vinha Maria Premium Vinho Tinto DOC - Global Wines

Den elegante Vinha Maria Premium Vinho Tinto Global Wines glider med lysende purpur rødt ind i glasset. Denne portugisisk cuvée præsenterer i glasset vidunderligt duftende noter af blommer, Mon Cheri-kirsebær, surkirsebær og morbær. Dertil kommer toner af sort te, vanilje og ingefærkage-krydrede.

Global Wines Vinha Maria Premium Vinho Tinto præsenterer sig for vinnyderen vidunderligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin over 4-euro mærket. Den præsenterer sig afbalanceret og flerlaget på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Beiras til sidst med betydelig længde. Igen viser der sig noter af blåbær og blomme. I eftersmagen tilføjes der mineraliske noter fra de granit- og skiferprægede jorde.

Vinifikation af Global Wines Vinha Maria Premium Vinho Tinto

Den afbalancerede Vinha Maria Premium Vinho Tinto fra Portugal er en cuvée, fremstillet af druesorterne Alfrocheiro, Tempranillo og Touriga Nacional. Druerne vokser under optimale forhold i Beiras. Vinstokke graver her deres rødder dybt i jorde af skifer og granit. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til vingården. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i små trækar ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen lagres Vinha Maria Premium Vinho Tinto i yderligere 6 måneder på egetræsfade.

Madparring til Vinha Maria Premium Vinho Tinto fra Global Wines

Denne portugiser bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til kikærtecurry, kalv- løg- gratin eller thailandsk agurkesalat.

• Flere produkter fra Global Wines