Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero

Den Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero begejstrer med sin lysende, strågule farve. De fine aromaer udfolder sig allerede ved hældningen. Noter af citrusfrugter, grønne æbler og eksotiske frugter kilder sanserne. Et strejf af græs og friske urter afrunder bouqueten. På ganen præsenterer vinen sig frisk og livlig. Den harmoniske eftersmag er præget af en fin mineralitet og sikrer en vedvarende nydelse.

Verdejo / Sauvignon Blanc fra Mundo de Yuntero – Vinifikation

Druerne til Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero stammer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker. Vinstokkene vokser i et solrigt klima, der giver optimale betingelser for druerne. Høsten foregår manuelt for at garantere kvaliteten. Efter indhøstningen presses druerne nænsomt. Gæringen foregår temperaturkontrolleret i rustfrie ståltanke. Afslutningsvis modne vinen på fine gærrester, hvilket yderligere forfiner dens karakter.

Verdejo / Sauvignon Blanc fra Mundo de Yuntero – Madanbefaling

Nyd Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero til følgende retter:

1. Frisk fisk, f.eks. dorade eller ørred
2. Skaldyr, såsom rejer eller krebs
3. Let pasta retter med urte- eller citronsauce
4. Salater med gedeost eller citrondressing

Den friske note af vinen harmonerer perfekt med retternes aromaer og forstærker nydelsesoplevelsen.

• Flere produkter fra Mundo de Yuntero