Thirty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Ideelt set i et Sherryglas / Nosingglas, viser denne portvin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af rosiner, tørrede blommer, frugtbrot og tørret frugt, afrundet med orientalske krydderier, cigaræsker og ingefærkrydderi, som bidrager til modningen i egetræsfad.

På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde portvin sig vidunderligt silkeagtig og tæt. I eftersmagen begejstrer denne portvin fra vinregionen Douro & Porto endelig med en ekstraordinær længde. Der viser sig igen toner af frugtbrot og tørrede blommer.

Vinifikation af Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Den kraftfulde Thirty Years Old Port Decanter fra Portugal er en cuvée, presset fra druesorterne Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional og Touriga Franca. Efter håndplukningen transporteres druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og males forsigtigt. Der følger gæring i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i flere måneder i egetræsfade.

Madanbefaling til Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Denne portvin fra Portugal bør helst nydes tempereret ved 15 - 18 °C. Den er perfekt som ledsager til thailandsk agurkesalat, fersken-maracuja-dessert eller kokos-kefir-creme.

• Flere produkter fra Feuerheerd's