Tatschler Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

Tatschler Chardonnay Burgenland fra Weingut Kollwentz-Römerhof i Burgenland præsenterer i glasset en tæt, gylden gul farve. Når man svajer glasset, afslører denne hvidvin en høj viskositet, hvilket viser sig i stærke kirkefvinduer på glasranden. Denne druesortede østrigske vin fremviser i glasset herligt udtryksfulde noter af Nashi-pære, pærer, abrikoser og blommer. Hertil kommer antydninger af andre frugter.

Weingut Kollwentz-Römerhof Tatschler Chardonnay Burgenland præsenterer sig for vin-nyderen dejligt tørt. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i ikon-vin segmentet. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne sprøde og silkeagtige hvidvin sig på ganen. Finalen på denne modningsdygtige hvidvin fra vinområdet Burgenland imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Kollwentz-Römerhof Tatschler Chardonnay Burgenland

Den kraftfulde Tatschler Chardonnay Burgenland fra Østrig er en druesorteret vin, vinificeret fra druesorten Chardonnay. Efter druehøsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og opbrydes forsigtigt. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen slutter...

Madparring til Tatschler Chardonnay Burgenland fra Weingut Kollwentz-Römerhof

Oplev denne hvidvin fra Østrig bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til frugtig endiviensalat, omelet med laks og fennikel eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Kollwentz