Solaris Grand Prix 0,5 l - Skepparps Vingard

Med Skepparps Vingard Solaris Grand Prix kommer en førsteklasses hvidvin i det svingede glas. Her viser den en vidunderligt strålende, gyldengul farve. I næsen viser denne Skepparps Vingard hvidvin alle mulige toner af hyld og moden æble. Som om det ikke allerede var imponerende, kommer der gennem udbygningen på rustfrit stål yderligere aromaer som lime til.

Skepparps Vingard Solaris Grand Prix præsenterer sig for vinelskeren herligt tør. Denne hvidvin virker derved aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin. Afbalanceret og kompleks præsenterer denne silkebløde, sprøde og cremede hvidvin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Skåne til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af moden æble og hyld.

Vinifikation af Skepparps Vingard Solaris Grand Prix

Grundlaget for den balancerede Solaris Grand Prix fra Sverige er druer af druesorten Solaris. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på den fine gær, før vinen til sidst bliver aftappet.

Madanbefaling til Skepparps Vingard Solaris Grand Prix

Oplev denne hvidvin fra Sverige ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til kikærtecurry, kartoffelgryde med laks eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Skepparps Vingard