Schloss Marienlay Riesling feinherb - Reichsgraf von Kesselstatt

Den Schloss Marienlay Riesling feinherb imponerer med sin strålende, gulgyldne farve. Dets bouquet udtrykker et facetteret spil af aromaer, der minder om friske ferskner, abrikoslignende noter og søde citrusfrugter. Dette understøttes af et strejf af florale nuancer, som ædle akacieblomster og en fin mineralitet, der efterlader et vedholdende indtryk fra de terasserede vinmarker ved Mosel. I munden viser denne Riesling sin mangfoldighed med et velafbalanceret sødme-syre-spil, der gør vinen yderst livlig og forfriskende. Frugtagtige noter af ananas og et strejf af lime afrunder smagsoplevelsen og giver en harmonisk finish, der varer ved. En vin til særlige anledninger, men også ideel til afslappede aftener.

Vinifikation af Schloss Marienlay Riesling feinherb fra Reichsgraf von Kesselstatt

Druerne til Schloss Marienlay Riesling feinherb stammer fra de bedste marker ved Mosel. Her, hvor solen skinner optimalt på vinmarkerne, vokser Riesling-druerne i et perfekt mikroklima. Anlægget foregår på skiferholdige jorde, der giver vinen sin karakteristiske mineralitet. I sensommeren høstes druerne på det ideelle tidspunkt, når de har nået deres fulde modenhed.

Vinifikationen foregår skånsomt og med størst mulig omhu. Efter høsten presses druerne blidt for at bevare de værdifulde aromaer. Mosten gæres derefter i rustfrie ståltanke, hvilket bevarer vinens friskhed og frugtighed. Herefter sker lagringen på bundfaldet for at udvikle ekstra kompleksitet og elegance. Denne omhyggelige behandling muliggør en vin, der perfekt afspejler terroiret ved Mosel.

Madparinger til Schloss Marienlay Riesling feinherb fra Reichsgraf von Kesselstatt

Schloss Marienlay Riesling feinherb passer fremragende til lette retter og forskellige lækkerier. Her er nogle lækre madanbefalinger:

1. Grillet fisk, som zanders eller ørred
2. Asiatisk køkken med kylling eller rejer
3. Salater med frugtagtige komponenter, såsom mango eller grapefrugt
4. Pasta med let pesto eller tomatsauce

Især anbefales også en sød-syrlig curry, der ideelt supplerer de frugtagtige aromaer i vinen. Uanset om det er til et festligt middag eller en hyggelig aften med venner, tilbyder Schloss Marienlay Riesling feinherb altid den rigtige smagsoplevelse. Lad dig begejstre af dens velsmagende friskhed og nyd hver slurk.

• Flere produkter fra Reichsgraf von Kesselstatt