Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum trocken - Tina Pfaffmann

Med Tina Pfaffmann Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt brillant, lys gul farve. Svinger man glasset, fremhæver denne hvidvin en fascinerende klarhed, der får den til at danse livligt i glasset. Denne sortrene tyske vin smigrer i glasset med herligt udtryksfulde noter af pærer, Nashi-pærer, æbler og kvæder. Hertil kommer nuance af flere frugter.

På ganen starter Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum fra Tina Pfaffmann vidunderligt aromatisk, frugtpræget og balanseret. På trods af sin tørre smagsprofil overbeviser denne hvidvin med saftig smelt og fint indvævet restsødme. På tungen udmærker denne lette hvidvin sig ved en utrolig tæt og sprød tekstur. Gennem sin tilstedeværende frugtsyre fremstår Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum på ganen dejligt frisk og livlig. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Pfalz begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum fra Tina Pfaffmann

Denne elegante hvidvin fra Tyskland er fremstillet af druesorten Riesling. Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum er en Old World-vin igennem og igennem, for denne tyske vin ånder en enestående europæisk charme, der klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter håndplukningen kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de selekteret og skånsomt malet. Herefter foregår gæringen i rustfrit steel-tank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum harmonisere videre i flere måneder på fin gærceller.

Madanbefaling til Tina Pfaffmann Schick und Schön Riesling 1,5l Magnum

Nyd denne hvidvin fra Tyskland ideelt meget kølet ved 5 - 7°C som ledsager til frugtagtig endiviesalat, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller kokos-lime-fiskcurry.

• Flere produkter fra Weingut Tina Pfaffmann