bio

veganer

bio

veganer

Aromaer

Grønt æble , mineral , og Peber

Denne hvidvin lavet af de bedste druer passer særdeles godt til kålroulader eller thailandsk agurkesalat
For den krævende afslører denne vin fra Pfalz sig som særdeles afbalanceret
Denne tyske hvidvin er perfekt som vin til familiefest

Riesling trocken - Weingut Meßmer

Personligt!

Sikker
emballage!

Pålidelig!

Menü schließen

Mere information om Riesling trocken - Weingut Meßmer

I glasset har Riesling fra Meßmer-vingården en lys, lysegul farve. Bouqueten på denne hvidvin fra Pfalz imponerer med nuancer af grønne æbler. Hvis vi udforsker aromaerne yderligere, finder vi lime, peber og mineralitet.

På tungen starter Riesling fra Weingut Meßmer vidunderligt tørt, grippy og aromatisk. Teksturen i denne afbalancerede hvidvin er vidunderligt let og cremet i ganen. Takket være den nærværende frugtsyre er Riesling vidunderligt frisk og livlig i munden. Eftersmagen på denne hvidvin fra Pfalz er fængslende med en god eftersmag.

Vinificering af Riesling fra Weingut Meßmer

Vinificering af Riesling fra Weingut Meßmer Vinificering af Riesling fra Weingut Meßmer

Denne hvidvin fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Riesling. Kun førsteklasses druer er blevet brugt til denne usædvanligt afbalancerede enkeltdruevin fra Weingut Meßmer. Druerne til Riesling høstes udelukkende manuelt, når de er helt modne, uden brug af stressende og knap så selektive høstmaskiner. Efter høsten transporteres druerne så hurtigt som muligt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. I slutningen af denne proces får rieslingen lov til at harmonisere yderligere i et par måneder på det fine gær.

Anbefaling af Riesling fra Weingut Meßmer

Denne hvidvin fra Tyskland

Denne hvidvin fra Tyskland er den perfekte ledsager til spinatgratin med mandler, stegt ørred med ingefærpære eller kikærter i karry.

Flere produkter fra Weingut Meßmer

Hårde fakta

Typ produktu:

Vin

Vin-kategori:

Hvidvin

Vin farve:

Hvid

Smak:

tør

Aroma:

Grønt æble , Kalk , mineral , Peber

Mundfølelse:

cremet , lys

Efterklang:

medium

Anledning og tema:

Familiefest , Madlavning med venner , Romantisk Aftensmad , Sommer vin

Druesort:

Riesling

Land:

Tyskland

Dyrkningsareal:

Pfalz (DE)

Alkohol i vol%:

12,00

Vinens syreindhold i g/l:

7,90

Restsukker ca. i g/l:

5,10

Optimal serveringstemperatur i °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietal

Udvidelse:

Tank i rustfrit stål

Detaljer om udvidelse:

Tank i rustfrit stål , gæret spontant

Holdbarhed i år fra årgang:

Kvalitetsklassifikation & prædikater:

VDP.Gutswein

Økologisk & Biodynamisk:

bio (BIO DE-ÖKO-037)

Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:

veganer

Høst :

Håndplukning

Stil:

Område med koldt klima , klassisk

Denne vin er velegnet til:

Lette og solide retter , Lette måltider , Krydrede og salte retter

Vinglas anbefaling :

Hvidvinsglas

Størrelse i L.:

0,75

Flaske design og udstyr:

klassisk , reduceret , Schlegel flaske

Lukningstype:

Drejelås (Stelvin)

Allergener og ingredienser:

Indeholder sulfitter og svovldioxid

Distributør:

Weingut Herbert Meßmer - DE-ÖKO-003 - Gaisbergstr. 1 - 76835 Burrweiler - Deutschland

PID:

75304-DE-WW-RI-21-22.2

Mere information om Riesling trocken - Weingut Meßmer

Vinificering af Riesling fra Weingut Meßmer

Anbefaling af Riesling fra Weingut Meßmer

Hårde fakta

Mere Hvidvin som Riesling trocken - Weingut Meßmer

Hvis du kan lide Riesling trocken - Weingut Meßmer, vil du elske: