Riesling lieblich - Maybach

Med Peter Mertes Maybach Riesling sød kommer en førsteklasses hvidvin i glasset. Her afslører den en vidunderligt strålende, lys gul farve. Buketten af denne hvidvin fra Rheinhessen fortryller med toner af kirsebærblomst, geitræk, akacie og jasmin. Netop dens frugtbasserede karakter gør denne vin så speciel.

Den lette Peter Mertes Maybach Riesling sød viser os en utrolig frugtrig smag på tungen, hvilket naturligvis også skyldes dens restsøde profil. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin ved en yderst let tekstur. Gennem sin markante frugtsyre afslører Maybach Riesling sød sig fornemt frisk og levende på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Rheinhessen endelig med en smuk længde. Der viser sig igen toner af jasmin og lind.

Vinifikation af Peter Mertes Maybach Riesling sød

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Riesling. Efter høsten ankommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Det efterfølges af gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i nogle måneder på den fine gær, inden vinen endelig tappes på flaske. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Maybach Riesling sød forsigtigt.

Måltidsanbefaling til Maybach Riesling sød fra Peter Mertes

Denne tyske hvidvin bør nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den er perfekt som ledsager til pære-lime-strudler, bagte søde kartofler med fåreost eller mandelmælk-gelee med litchi.

• Flere produkter fra Maybach