Maybach

Maybach - fremstillet i Tyskland

Maybach vine står for vine af høj kvalitet fra Tyskland. Vinene er produceret af Weinkellerei Peter Mertes, et firma fra Bernkastel-Kues i Moseldalen. Vinhuset har eksisteret siden 1924 og blev grundlagt af vinbonden af samme navn. Peter Mertes' mål var dengang at gøre vinen tilgængelig for alle og dermed at vække begejstring for denne drik. Mertes-familien har været aktiv inden for vindyrkning siden det 12. århundrede.

Omkring 100 år senere har Peter Mertes' vingård over 400 ansatte og sælger mærker som Maybach, Bree, Käfer, Biorebe og Deinhard. I dag tilhører Peter Mertes næsten 100 hektar vinmarker.

Druesorterne i Maybach-vinene

Vin fra Maybach fås som hvidvin, rosévin og rødvin. Derfor er der et udvalg af druesorter, der anvendes:

• Chardonnay
• Pinot Gris
• Rivaner
• Portugieser
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Pinot Noir
• Pinot Blanc

De fleste af Maybach-vinene er single-varietal-vine, men der er også enkelte cuvéer. Vinene vinificeres både tørre og ikke-tørre, søde og bløde vine. For den bevidste kender er der også en alkoholfri hvid- og rosévin.

Engagement for Mosel - Peter Mertes og Maybach

Det er vigtigt for Peter Mertes' vinhus at bevare det historisk set unikke vindyrkningsområde Mosel med sine stejle skråninger og mange små individuelle vinbønder. Peter Mertes arbejder sammen med en forening kaldet "Das Blaue Band" (Det Blå Bånd), som samler små vinbønder og køber deres druer af dem. I stedet for at blive opslugt i store kooperativer forbliver vinbønderne uafhængige og kan repræsentere deres interesser gennem foreningen, så samarbejdet er fordelagtigt for begge parter.

Ved at købe Maybach-vine støtter du denne filosofi og bidrager aktivt til bevarelsen af vindyrkningsområdet.