Riesling Grand Cru Kessler AOC - Domaines Schlumberger

Den elegante Riesling Grand Cru Kessler fra Domaines Schlumberger skvulper med strålende lysegul farve i glasset. Efter den første omrystning kan man med denne hvidvin opfatte en enestående balance, for den viser sig hverken vandet eller sirups- eller likøragtig på glassets sider. Den første næse af Riesling Grand Cru Kessler smigrer med nuancer af kvæde, mirabelle og blomme. Til de frugtige dele af bouqueten føjer der sig endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grov eller mager, men rund og smidig. I eftersmagen begejstrer denne unge hvidvin fra regionen Alsace til sidst med en skøn længde. Der viser sig igen antydninger af blomme og moden æble.

Vinifikation af Riesling Grand Cru Kessler fra Domaines Schlumberger

Denne hvidvin lægger klart fokus på én druesort, nemlig Riesling. Til denne usædvanligt velbalancerede, druesortsrene vin fra Domaines Schlumberger blev der kun anvendt fejlfrit druemateriale. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning .

Madmæssig anbefaling til Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler

Denne franskmand fungerer perfekt som ledsager til de mest forskellige retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Domaines Schlumberger