Riesling - Domaine Marcel Deiss

Riesling - Domaine Marcel Deiss præsenterer sig i en strålende lysegul farve og begejstrer med en kompleks bouquet, der minder om aromaer af modne ferskner, saftige æbler, florale noter samt et strejf af citrusfrugter. På ganen beviser denne vin sin elegance med en harmonisk balance mellem frugtighed og mineralsk friskhed. Den livlige syre og den langvarige eftersmag giver den en uimodståelig drikkeglæde, der både kan nydes ren og i harmoni med lækre retter.

Vinifikation af Riesling fra Domaine Marcel Deiss

Druerne til Riesling - Domaine Marcel Deiss vokser i de bedste marker i Alsace-regionen, hvor de unikke jordbundsforhold og det moderate klima giver ideelle betingelser for dyrkningen af denne ædle druesort. Druerne håndhøstes, hvor kun de bedste frugter udvælges. I vinifikationen satser vingården på traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker. Efter den skånsomme presning finder en kontrolleret gæring sted ved temperaturer mellem 15 og 20 grader Celsius. Udviklingen af vinen foregår på rustfri ståltanke for at bevare Rieslingens friskhed og frugtighed. Gennem denne omhyggelige forarbejdning får vinen sin afbalancerede struktur og typicitet, som er så karakteristisk for vinene fra Domaine Marcel Deiss.

Madanbefaling til Riesling fra Domaine Marcel Deiss

Riesling - Domaine Marcel Deiss er en fremragende ledsager til en lang række retter. Den harmonerer særligt godt med asiatiske retter, fiskeretter eller let krydrede kødvariationer. Nyd den også til sommersalater og skaldyr, hvor dens friske syre og frugtige aromaer frisker ganen op. Hvad enten det er til en fin middag eller en hyggelig aften med venner, vil denne Riesling med garanti blive aftenens højdepunkt i enhver menu!

• Flere produkter fra Domaine Marcel Deiss