Ribet White Sauvignon Blanc IGP - Arrogant Frog

Ribet White Sauvignon Blanc fra Arrogant Frog fra Languedoc-Roussillon tilbyder i et svinget glas en strålende, lysegul farve. Bouquetet af denne hvidvin fra Languedoc-Roussillon fanger med nuancer af lystchi, stikkelsbær og grapefrugt. Når vi fortsætter med at udforske aromatikken, tilføjes urter.

På ganen åbner Ribet White Sauvignon Blanc fra Arrogant Frog behageligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. Denne sprøde, lette og silkeagtige hvidvin fremstår afbalanceret og facetteret. I eftersmagen imponerer denne unge hvide vin fra regionen Languedoc-Roussillon med en bemærkelsesværdig langvarighed. Igen viser der sig noter af stikkelsbær og lystchi.

Vinifikation af Ribet White Sauvignon Blanc fra Arrogant Frog

Grundlaget for den balancerede Ribet White Sauvignon Blanc fra Frankrig er druer af druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten går druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og knustes forsigtigt. Herefter foregår gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan Ribet White Sauvignon Blanc harmonisere yderligere i nogle måneder på lagret på binesyre- eller surbærsten.

Madtilbehør til Ribet White Sauvignon Blanc fra Arrogant Frog

Drik denne franske hvidvin bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til æggekage med laks og fennikel, aspargessalat med quinoa eller wokretter med fisk.

• Flere produkter fra Arrogant Frog