Rebstoff Rot - Keth

Med Keth Rebstoff Rød Qw Rheinhessen kommer en førsteklasses vegansk rødvin i glaset. Her viser den en vidunderligt lysende, purpurfarvet farve. Denne tyske cuvée smigrer i glasset med herrligt fornemme noter af brombær, morbær, blåbær og sorte ribs. Dertil kommer anklange af andre frugter.

Rebstoff Rød Qw Rheinhessen fra Keth er optimal for alle nyder, der foretrækker det tørt. Samtidig fremstår den dog aldrig skrabende eller sprød, som man naturligt kan forvente af en vin i det højere prissegment. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede rødvin sig vidunderligt silkeagtigt. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Rebstoff Rød Qw Rheinhessen på ganen imponerende frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinområdet Rheinhessen endelig med smuk længde. Igen viser anklange sig af blåbær og sorte ribs.

Vinifikation af Keth Rebstoff Rød Qw Rheinhessen

Grundlaget for den afbalancerede Rebstoff Rød Qw Rheinhessen fra Tyskland er druer fra druesorterne Cabernet Dorsa og Regent. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og brydes nænsomt op. Herefter følger gæringen i eddystålstank ved kontrollerede temperaturer. Efter enden. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Rebstoff Rød Qw Rheinhessen nænsomt harmoniseret.

Madanbefaling til Rebstoff Rød Qw Rheinhessen fra Keth

Nyd denne veganske rødvin fra Tyskland bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til porretortilla, græskaraftale eller grøntsagsgryde med pesto.

• Flere produkter fra Weingut Keth