Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões

Med Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve kommer der en førsteklasses økologisk portvin i vinglasset. Her afslører den en vidunderligt tæt, rubinrød farve. Hvis man svinser den lidt for at give den luft, så afslører denne forstærkede vin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i stærke kirkevinduer ved glasranden. Denne portugisiske cuvée afslører i glasset herligt udtryksfulde noter af blommer, morbær, brombær og blåbær. Dertil kommer antydninger af gingerbread krydderi, sort te og vanilje.

Den økologisk fremstillede Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve præsenterer os på tungen en utrolig frugtagtig smag, hvilket naturligvis også skyldes dens restsøde smagsprofil. På tungen kendetegnes denne kraftfulde forstærkede vin ved en umådeligt cremet tekstur. Gennem sin vitale frugtsyre præsenterer Porto Finest Reserve sig dejligt frisk og livlig på ganen. Finalen af denne godt lagringsdygtige forstærkede vin fra vinregionen Douro & Porto, nærmere bestemt fra Porto DOC, imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Grundlaget for den kraftfulde Porto Finest Reserve fra Douro & Porto er druer fra druesorterne Tempranillo, Touriga Franca og Touriga Nacional. Porto Finest Reserve er en ægte Old World-vin, for denne portugiser udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Porto Finest Reserve forsigtigt.

Madparring til Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Oplev denne økologiske forstærkede vin fra Portugal ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til kokos-kefir-creme, spinatgratineret med mandler eller porretortilla.

• Flere produkter fra Casal dos Jordões