Porta 6 Vino Tinto Reserva - Vidigal Wines

Den kraftfulde Porta 6 Vino Tinto Reserva fra huset Vidigal Wines løber med tæt purpurrød farve i glasset. I glasset smigrer den med vidunderligt udtryksfulde noter af brombær. Hertil kommer strejf af sorte kirsebær og røde ribs.

Vidigal Wines Porta 6 Vino Tinto Reserva præsenterer sig for vinnyderen behageligt tør. Denne rødvin virker aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. Den kraftfulde Vidigal Wines Porta 6 Vino Tinto Reserva viser os i ganen en utroligt frugtrig smag, hvilket naturligvis også skyldes dens restsøde profil. På tungen udmærker denne trykfulde rødvin sig ved en usædvanligt fløjlsagtig tekstur. Takket være sin livlige frugtsyre virker Porta 6 Vino Tinto Reserva i ganen vidunderligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne unge rødvin fra regionen Estremadura til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af brombær.

Vinifikation af Vidigal Wines Porta 6 Vino Tinto Reserva

Grundlaget for den kraftfulde Porta 6 Vino Tinto Reserva fra Portugal er druer fra sorter­ne Alicante Bouschet, Cabernet Blanc, Syrah og Touriga Nacional. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Porta 6 Vino Tinto Reserva harmonisere videre i nogle måneder på sit fine gærbundfald.

Serveringsanbefaling til Porta 6 Vino Tinto Reserva fra Vidigal Wines

Denne rødvin fra Portugal passer perfekt til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Vidigal Wines