Vidigal Wines

Het middelgrote bedrijf Vidigal Wines wordt door een familie gerund en produceert voornamelijk stille en dessertwijnen. Aan het begin van de 20e eeuw stichtte een kerkelijk kanton het wijnhuis in het centrum van Portugal, in de buurt van de stad Leiria. 

Geschiedenis van de wijnmakerij

In de loop der decennia heeft het bedrijf verschillende eigenaars gehad tot de huidige directeur António Mendes Lopes het in de jaren negentig overnam.
Dankzij hem heeft Vidigal Wines grote vooruitgang geboekt, zowel op het gebied van technologie als management. Momenteel worden jaarlijks meer dan drie miljoen flessen geproduceerd. Tegenwoordig is het wijnbedrijf in handen van de directeur António Mendes Lopes (60%) en een Noorse investeringsmaatschappij. Hierdoor kan het wijnhuis zeker meekomen op de wereldwijnmarkt en staat het voor een wijnhuis dat zorgt voor frisse impulsen in de lange wijntraditie van Portugal. De in totaal bijna 1100 hectare wijngaarden liggen in de belangrijkste wijnstreken van Portugal:

• Vinho Verde
• Dão
• Douro
• Alentejo en
• Beiras

Wijnbouw in Portugal 

Reeds de Feniciërs, de Grieken en ook de Romeinen brachten de wijnstokken en ook de know-how over de teelt en de productie met zich mee. En als de wijn ver weg is geproduceerd, moet hij natuurlijk ook thuis worden gedronken en gedeeld. De Romeinen exporteerden dus al Portugese wijn en de Britten breidden dit uit met overeenkomsten over "laken en wijn". In 1690 werd een van de beroemdste wijnen van Portugal ontdekt - Port. Het is ongetwijfeld het beroemdste exportproduct en werd door de Engelsen beschouwd als een substituut voor Franse wijnen, die door de hoge tarieven eenvoudigweg niet konden worden betaald. Het grote ontwaken kwam aan het eind van de 19e eeuw. Meelroos en druifluis vernietigden grote delen van de wijngaarden. Slechts een paar oude wijnstokken op zandgrond hebben dit overleefd. Vele decennia lang bleef het stil rond Portugese wijn. Pas in 1930 begonnen veel coöperaties met de wederopbouw. En zo kon Portugal langzaamaan weer naam maken in de wijnwereld.

De wijngebieden van Portugal

In Portugal wordt de wijnbouw sterk gekenmerkt door contrasten. Het binnenland is eerder heet en droog en de kustgebieden koel en vochtig. Op de steile terrassen van het wijnbouwgebied van de Douro bijvoorbeeld gedijen de wijnstokken op hellende bodems en kunnen zij zo de lange, droge zomers overleven dankzij het opgeslagen vocht. De zware rode wijnen worden hier meestal geperst. In de regenachtige Vinho Verde daarentegen, die wordt gekenmerkt door zeewind, gedijen de witte druivenrassen uitstekend.

Zo heeft elke streek zijn eigen bijzondere charme. De belangrijkste druivenrassen die Vidigal gebruikt zijn:

• Touriga Nacional
• Aragonez (Tinta Roriz)
• Castelão
• Syrah
• Cabernet