Orphan Bank Shiraz Barossa Valley - Langmeil

Med Langmeil Orphan Bank Shiraz Barossa Valley kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Her afslører den en vidunderligt tæt, purpurfarvet farve. Den første næse af Orphan Bank Shiraz Barossa Valley kærtegner med noter af brombær, blommer og blåbær. De frugtagtige komponenter i bouqueten tilføjes noter fra fadlagringen som bitter chokolade, vanilje og kanel.

Orphan Bank Shiraz Barossa Valley fra Langmeil er den rette dråbe for alle vinelskere, der foretrækker så lidt sødme i vinen som muligt. Alligevel fremstår den aldrig sparsom eller hård, som man naturligvis kunne forvente af en vin i den højere prisklasse. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne tætte, silkebløde og kraftige rødvin sig på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Orphan Bank Shiraz Barossa Valley dejligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne velfungerende rødvin fra vinregionen South Australia til sidst med en usædvanlig længde. Der viser sig igen antydninger af blåbær og slueblomme.

Vinifikation af Orphan Bank Shiraz Barossa Valley fra Langmeil

Den kraftfulde Orphan Bank Shiraz Barossa Valley fra Australien er en ren druesort vin, presset fra druesorten Syrah. Efter håndplukningen bliver druerne hurtigt transporteret til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt åbnet. Gæringen følger i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning i 24 måneder i fade af fransk eg.

Madparring til Langmeil Orphan Bank Shiraz Barossa Valley

Oplev denne rødvin fra Australien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller, lammestuvning med kikærter og tørrede figner eller torsk med agurk-sennep-grøntsager.

• Flere produkter fra Langmeil