Langmeil

Langmeil Winery Barossa Historie

I 1842 grundlagde pioneren Christian Auricht en af Barossas første handelsbyer på bredden af North Para-floden og gav den navnet Langmeil. Dette historiske sted er nu hjemsted for Langmeil Winery. Auricht var emigreret fra Preussen i 1838 for at søge religionsfrihed for sin familie i den nye verden. Auricht's arv overlever i dag i Freedom Vineyard, som menes at være plantet i 1843 som en del af hans blandede gård og nu betragtes som den ældste overlevende Shiraz-vinmark i verden. I 1916 blev landsbyen Langmeil til Bilyara og er nu kendt som Tanunda kommune. Theodor Hanisch grundlagde den første vingård på ejendommen i 1932, som gik under navnet Paradale. I 1972 købte Bernkastel Wines vingården og markerne og drev den under sit eget mærke. Dørene blev lukket i august 1993, og ejendommen og vinmarkerne lå brak indtil 1996. Richard Lindner, Carl Lindner og Chris Bitter, hvis familier har boet i Barossa i flere generationer, renoverede de gamle bygninger, brønde og anlagde grunden fra 1996 og fremefter. Trioen renoverede den gamle vingård og kaldte den Langmeil efter den oprindelige landsby fra 1842.

Langmeil Barossa i dag

Langmeil Winery er et forladt vinhus bygget midt i en forladt handelsby fra en svunden tid og er nu et genoplivet og fascinerende hjørne af Barossas vin- og vinhistorie. Freedom Cellar, der oprindeligt var skomagerens butik i den historiske handelsby, har åbnet sine døre. Kælderen er blevet kærligt restaureret ved hjælp af gamle håndværksmæssige snedker- og murerfærdigheder og er nu det ultimative sted at smage Langmeils Old Vine Garden-vine som en del af et intimt vinhus og en historisk vingård.

Langmeil Barossa Wines

Grundlaget for hver enkelt Langmeil-vin er at indfange de særlige karakteristika ved Barossas rige terroirs, og de er fremstillet med engagement og en individuel stil. I vineriet trækker chefvinmager Paul Lindner på både gamle og nye teknikker, mens han anvender både minimal filtrering og menneskelig indgriben for at sikre, at druens fulde potentiale udnyttes. Deres druer er:

• Riesling
• Chardonnay
• Viognier
• Marsanne
• Roussanne
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Grenache
• Malbec