Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder - Franz Keller

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller præsenterer sig i en smuk, lys gul farve med grønne refleksioner. I næsen udfolder den et fint bouquet af aromaer af modne æbler, pærer og et strejf af citrusfrugter, understøttet af florale noter. På ganen viser Weißburgunderen en vidunderlig friskhed og elegance, som er perfekt balanceret af en harmonisk frugtsyre. Vinen begejstrer med sin cremede fylde og en behageligt mineralsk afslutning, der varer længe og forkæler sanserne.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller - vinifikation og dyrkning af druerne

Druerne til Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller bliver håndplukket i de bedste vinmarker i regionen. Dyrkningen foregår efter strenge økologiske retningslinjer for at maksimere druernes kvalitet. Efter høsten bliver druerne skånsomt presset, og mosten gennemgår en nænsom gæring ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen er kendetegnet ved lang kontakt med gæren, hvilket giver vinen dens kompleksitet og elegance. Modningen på fornemme træfade sikrer en yderligere forfining af aromaerne og giver Weißburgunderen sin særlige karakter.

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller - madanbefaling

Oberbergener Pulverbuck Weißburgunder fra Franz Keller er den ideelle ledsager til forskellige retter. Den harmonerer især godt med lette fiskeretter, f.eks. stegt sandart eller laks, samt med lækre fjerkræsretter. Også vegetariske retter som aspargesretter eller friske salater kommer særligt godt til deres ret med denne Weißburgunder. Nyd denne forfriskende vin som den perfekte afslutning på en vellykket middag eller blot som en udsøgt pause til dig selv.

• Flere produkter fra Franz Keller