Noovi Rosé Alkoholfrei - Noovi

Noovi Rosé Alkoholfri fra vinregionen Castilla - La Mancha præsenterer sig i glasset i en brilliant skinnende rubinrød farve. Den første næse af Noovi Rosé Alkoholfri smiger med noter af jordbær og hindbær. Til de frugtige antydninger i bouqueten føjer der sig endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Noovi Rosé Alkoholfri kan med rette betegnes som usædvanligt frugtdomineret og fløjlsblød, da den er vinificeret med en vidunderligt liflig smagsprofil. Med sin markante frugtsyre viser Noovi Rosé Alkoholfri sig på ganen drømmeagtigt frisk og livlig. Finalen på denne rosévin fra vinregionen Castilla - La Mancha begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Noovi Noovi Rosé Alkoholfri

Denne vin lægger klart vægten på én druesort, nemlig Merlot. Til denne usædvanligt elegante, enkelsortsvin fra Noovi blev der udelukkende brugt fejlfrit høstet druegods. Efter den manuelle høst kommer druerne omgående til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes.

• Flere produkter fra Noovi