Moelleux Bordeaux Blanc AOP - Bernard Massard

Moelleux Bordeaux Blanc fra vinregionen Bordeaux præsenterer sig i glasset i en brillant skinnende lysgul farve. Bouqueten af denne hvidvin fra Bordeaux overbeviser med aromaer af nektarin, vinfersken, mirabelle og fersken. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Moelleux Bordeaux Blanc kan beskrives som særligt frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. Let og kompleks præsenterer denne fløjlsbløde hvidvin sig på ganen. Takket være sin markante frugtsyre fremstår Moelleux Bordeaux Blanc imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Bordeaux overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Denne elegante hvidvin fra Frankrig fremstilles af druesorterne Muscadelle, Sauvignon Blanc og Semillon. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærme, inden vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Bernard Massard Moelleux Bordeaux Blanc

Denne hvidvin fra Frankrig bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10 °C. Den egner sig perfekt som ledsager til grøntsagssalat med rødbede, bananetrifli i glas eller yoghurtmousse med birkes.

• Flere produkter fra Bernard Massard