Mein Bio Wein Sauvignon Blanc Bio - P&P Weine

Min Økologiske Vin Sauvignon Blanc Øko fra P&P Vine Spanien viser i glasset en strålende, lysegul farve. Denne druesorte rene spanske vin afslører i glasset vidunderligt udtryksfulde noter af ferskner, grønne æbler og citroner. Dertil kommer antydninger af andre frugter.

På ganen starter Min Økologiske Vin Sauvignon Blanc Øko fra P&P Vine vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og velafbalanceret. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede hvidvin sig vidunderligt sprød. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige hvidvin fra Spanien endelig med god længde. Atter viser sig antydninger af fersken og citron.

Vinifikation af P&P Vine Min Økologiske Vin Sauvignon Blanc Øko

Denne velafbalancerede hvidvin fra Spanien fremstilles økologisk af druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her selekteres de og males forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Min Økologiske Vin Sauvignon Blanc Øko harmonisere i nogle måneder på den fine gær.

Madparring til Min Økologiske Vin Sauvignon Blanc Øko fra P&P Vine

Denne spanier bør nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til spaghetti med kapers-tomatsauce, wok-grøntsager med fisk eller kartoffelrøsti med laks.

• Flere produkter fra P&P Weine