Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum - Château La Nerthe

Med Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Den viser en vidunderligt tæt, purpurrød farve. Når man svinger vinglasset, afslører denne rødvin en høj koncentration og fylde, hvilket viser sig i tydelige gardiner på glassets inderside. Den første næse af Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum afslører nuancer af brombær og viol. Til de frugtige komponenter i bouqueten slutter sig endnu flere frugtig-balsamiske nuancer.

På ganen åbner Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum fra Château La Nerthe vidunderligt tør, markant og aromatisk. Kraftfuld og kompleks præsenterer denne fløjlsagtige rødvin sig på ganen. Finalen på denne rødvin fra regionen Rhône, mere præcist fra Côtes-du-Rhône, imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum fra Château La Nerthe

Den kraftfulde Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum fra Frankrig er en cuvée, fremstillet af druesorterne Grenache Noir, Mourvèdre og Syrah. Efter den manuelle høst kommer druerne omgående til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Madanbefaling til Château La Nerthe Les Cassagnes Rouge bio 1,5l Magnum

Denne franskmand fungerer perfekt som vin til gåsebryst med ingver-rødkål og merian, stegt kalvelever med æbler, løg og balsamicosauce eller kogt kalvebryst med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Château La Nerthe