Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

Jungfer Riesling GG fra Weingut Prinz fra Rheingau fremstår med en lysende, lysegul farve i det svingede glas. Hældt i et hvidvinsglas præsenterer denne hvidvin fra den gamle verden sig med vidunderligt forfinede aromaer af citron, tørret abrikos, fersken og mango, afrundet af yderligere frugtige nuancer, som lagringen på træfade bidrager med.

På ganen åbner Jungfer Riesling GG fra Weingut Prinz sig behageligt tør, fast og aromatisk. På tungen kendetegnes denne afbalancerede hvidvin af en umådeligt tæt tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Rheingau til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af citron og tørret abrikos.

Vinifikation af Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Denne balancerede hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Riesling. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank og store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder sur lie, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madempfehlung til Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Denne tyske vin bør helst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til

• Flere produkter fra Weingut Prinz