Hanekraai Rosé - MAN Vintners

I glasset præsenterer Hanekraai Rosé fra MAN Vintners sig med en brillant skinnende lyserød farve. Hældt i et hvidvinsglas byder denne rosévin fra Sydafrika på herligt udtryksfulde aromaer af ananas, physalis, papaya og galiamelon, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

På ganen åbner Hanekraai Rosé fra MAN Vintners sig herligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. I munden fremstår teksturen af denne lette rosévin vidunderligt let. Finalen på denne unge rosévin fra vinregionen Cape South Coast, nærmere bestemt fra Stellenbosch, imponerer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Hanekraai Rosé fra MAN Vintners

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Hanekraai Rosé fra MAN Vintners er druerne Grenache, Mourvèdre og Syrah. Efter høsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Hanekraai Rosé harmonisere videre på bundfaldet i nogle måneder.

Madanbefaling til MAN Vintners Hanekraai Rosé

Nyd denne rosévin fra Sydafrika ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til omelet med laks og fennikel, grøntsagssalat med rødbede eller en frugtagtig julesalat.

• Flere produkter fra MAN Vintners