Gundersheimer Riesling - Wittmann

Den Gundersheimer Riesling begejstrer med en strålende lys gul farve. Dens friske aroma forfører med fine noter af citrusfrugter, grønne æbler og florale antydninger. På ganen fremstår den livlig og sprudlende med en velafbalanceret syre. Frugtnuancerne forenes harmonisk og giver vinen en behagelig drikkeglæde, der varer længe. Dens mineraliske præg spejler de karakteristiske jorde i dyrkningsområdet og gør denne riesling til en ægte oplevelse for vinnydere.

Gundersheimer Riesling fra Wittmann - Vinifikation og Dyrkning

Druerne til Gundersheimer Riesling stammer fra den anerkendte region Rheinhessen, kendt for sine fremragende rieslinger. Dyrkningen foregår bæredygtigt, så druerne høstes i optimal modenhed. Håndplukningen sikrer et omhyggeligt udvalg af de bedste frugter.

Efter høsten presses druerne nænsomt. Gæringen foregår kontrolleret i rustfrie ståltanke for at bevare de friske og frugtige aromaer. En del af vinen får en lagring på gæren, hvilket giver vinen ekstra kompleksitet. Modningen i rustfrie ståltanker sikrer klarhed og renhed i smagen.

Gundersheimer Riesling fra Wittmann - Madanbefaling

Den Gundersheimer Riesling harmonerer fremragende med forskellige retter. Vore anbefalinger er:

• 1. Skaldyr og fiskeretter
• 2. Asiatisk køkken, særligt retter med ingefær og citrongræs
• 3. Fjerkræ med fine, frugtige saucer
• 4. Salater med frugtige dressinger
• 5. Ziegenost eller andre milde oste

Nyd Gundersheimer Riesling som en perfekt ledsager til en lækker middag eller blot solo ved sociale sammenkomster. En vin der begejstrer og skaber uforglemmelige øjeblikke.

• Flere produkter fra Wittmann