Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - Weingut Bründlmayer

Med Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen kommer en førsteklasses hvidvin i glasset. Den præsenterer en vidunderligt strålende, platin-gul farve. Når denne hvidvin fra den gamle verden hældes i et hvidvinsglas, viser den fantastiske udtryksfulde aromaer af kvæde, jasmin, abrikos og nektarin, afrundet med liguster, Garrigue og grøn peberfrugt.

Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen præsenterer sig vidunderligt tør for vinelskeren. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller karrig, men rund og smidig. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en ekstremt sprød og smeltende tekstur. Finale på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Niederösterreich, nærmere bestemt fra Kamptal, overbeviser endelig med en bemærkelsesværdig eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralnoter fra de løssede og sandede jorde.

Vinifikation af Grüner Veltliner Kamptal Terrassen fra Bründlmayer

Den elegante Grüner Veltliner Kamptal Terrassen fra Østrig er en ren druesortsvin, lavet af druesorten Grüner Veltliner. I Niederösterreich vokser vinplanterne, der producerer druerne til denne vin, på jorde af sand, løss og vulkanske klipper. Vindruerne til denne hvidvin fra Østrig høstes udelukkende i hånden på det optimale modenhedspunkt. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og håndteres nænsomt. Derefter sker gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i flere måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flasker.

Madanbefaling til Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen

Denne østriger bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som en ledsagende vin til bagte søde kartofler med feta, forårsruller med hakket fyld eller jamsk kyllingelår med ananassalat.

• Flere produkter fra Weingut Bründlmayer