Grosset Springvale Riesling - Grosset Wines

I glasset viser Grosset Springvale Riesling fra Grosset Wines en strålende lysegul farve. Når man svinger glasset, kan man hos denne hvidvin fornemme en førsteklasses balance, for den virker hverken vandig eller sirups- eller likørlignende på glassiderne. I næsen viser denne Grosset Wines hvidvin alle mulige violer og citroner. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der gennem udbygning på rustfrit stål også lime til.

Grosset Wines Grosset Springvale Riesling smager behageligt tør. Den er kommet på flaske med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og denne australier begejstrer naturligvis ved al sin tørhed med fineste balance. Aroma kræver nemlig ikke nødvendigvis sukker. I eftersmagen begejstrer denne unge hvidvin fra Australien til sidst med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af citron og viol.

Vinifikation af Grosset Wines Grosset Springvale Riesling

Denne balancerede hvidvin fra Australien fremstilles økologisk af druesorten Riesling. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i tank af rustfrit stål ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst omstikkes.

Mad-Anbefaling til Grosset Springvale Riesling fra Grosset Wines

Denne australske hvidvin fungerer perfekt som ledsagende vin til de mest forskellige retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Grosset Wines