Garnacha Rosado Parra - Parra Jiménez

Den elegante Garnacha Rosado Parra fra Parra Jiménez kommer med strålende rubinrød farve i glasset. Parra Jiménez Garnacha Rosado Parra præsenterer sig for vinelskerne som behageligt tør. Denne rosévin fremstår aldrig grov eller sparsom, men derimod rund og smidig. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede rosévin ved en utrolig silkeagtig tekstur. Takket være den afbalancerede frugtacid smigrer Garnacha Rosado Parra med en behagelig mundfornemmelse, uden at miste sin saftige livlighed. Finalen på denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Kastilien - La Mancha imponerer endelig med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Garnacha Rosado Parra fra Parra Jiménez

Denne rosévin lægger klart vægt på en druesort, nemlig Garnacha. For denne usædvanligt velafbalancerede sortsvin fra Parra Jiménez er der kun høstet første klasses druer. Efter håndhøstningen transporteres druerne hurtigt til vingården. Her udvælges de og behandles forsigtigt. Herefter sker gæring i ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på de fine gærrester, før vinen endelig tappes. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Garnacha Rosado Parra forsigtigt.

Madparring til Garnacha Rosado Parra fra Parra Jiménez

Oplev denne økologiske rosévin fra Spanien bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til

• Flere produkter fra Parra Jiménez