Garnacha Campo de Borja DO - Vina Ainzon

Garnacha Campo de Borja DO fortryder med sin dybe røde farve, der glider over i et intensivt purpur. Denne vin udviser en imponerende aroma af modne bær, især saftige kirsebær og brombær. De florale nuancer, kombineret med et strejf af krydderier, afrunder duftprofilen. På ganen udfolder sig et harmonisk spil mellem frugt og bløde tanniner. Den behagelige friskhed bringer livlige noter med sig, der varer længe i eftersmagen. En vin, der begejstrer både begyndere og kendere.

Vinifikation af Garnacha Campo de Borja DO fra Vina Ainzon

Druerne til Garnacha Campo de Borja DO vokser i den maleriske region Campo de Borja. Vinene fra dette område drager fordel af et unikt terroir. De varme dage og kølige nætter fremmer en optimal modning af druerne. Høstningen foregår i hånden for kun at udvælge de bedste druer. Efter presningen går druerne ind i fermenteringsprocessen. Herigennem finder en kontrolleret gæring sted, som tydeligt fremhæver de typiske aromaer af Garnacha-druen. Lagringen foregår i store egetræsfade for at give vinen yderligere kompleksitet og fine kryddernoter.

Madanbefaling til Garnacha Campo de Borja DO fra Vina Ainzon

Garnacha Campo de Borja DO passer fremragende til en række retter. Ideelle er:

• 1. Grillkød, såsom oksefilet eller lam
• 2. Krydret gryderetter med middelhavsurter
• 3. Pikant pasta med tomatsauce
• 4. Modnet ost, der supplerer vinens frugt

Nyd denne vin ved en temperatur på 16 til 18 grader Celsius. Den Garnacha Campo de Borja DO vil være den perfekte ledsager til dine middagsfester og uforglemmelige øjeblikke. En himmelsk fornøjelse for vinelskere!

• Flere produkter fra Vina Ainzon