Fine Tawny Port - Taylor's Port

I glasset viser denne fortified wine fra Taylor's Port aromaer af surkirsebær, blommer, sluplommer og skygge-kirsebær, suppleret med cigaræsker, egetræ og toastet barrique. Taylor's Port Fine Tawny Port præsenterer os ved ganen med en utrolig frugtig smag, hvilket ikke mindst skyldes dens restsøde profil. På tungen kendetegner denne kraftfulde fortified wine sig ved en usædvanligt silkeagtig tekstur. Frugtsyren i Fine Tawny Port er desuden vidunderligt afrundet og gør denne vin dejlig smidig. I eftersmagen begejstrer denne fortified wine fra vinregionen Douro & Porto endelig med bemærkelsesværdig længde. Igen dukker der toner op af blomme og surkirsebær.

Vinifikation af Taylor's Port Fine Tawny Port

Denne kraftfulde fortified wine fra Portugal er lavet af druesorterne Tinta Barocca, Tinta Cao, Tempranillo, Touriga Franca og Touriga Nacional.

Madparring til Fine Tawny Port fra Taylor's Port

Denne portugisiske fortified wine bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til sambucus-flødeis med citromelisse, omelet med laks og fennikel eller fersken-maracuja-dessert.

• Flere produkter fra Taylor's Port