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TIP!
91
Punkte
Falstaff
TIP!
Blackberry, Sur kirsebær, Plum, mineral, phenolisk/rapset og Lakrids

Fabelhaft Tinto Douro DOC Rotwein - Niepoort

Årgang

2021
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Fabelhaft Tinto Douro DOC Rotwein - Niepoort
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Der lebhaft rubinrote Niepoort Fabelhaft Douro Tinto zeigt purpurne Reflexe und schimmert mit mitteldichter Farbe im Glas. Die lebendig-duftige Nase dieser Rotwein-Cuvée aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und weiteren Rebsorten überzeugt mit frischen, tiefen und sehr intensiven Aromen von Wildbeeren, saftigen Brombeeren und etwas Pflaume. Süßliche Gewürze und herbwürziges Teeblatt vermählen sich harmonisch mit dem balsamischen Charakter des Fabelhaft Douro Tinto.

Am Gaumen offenbart der Fabelhaft Tinto einen eleganten, voluminösen und jugendlich-frischen Geschmack mit spürbar mineralischem Profil. Ein schöne, lebhafte Fruchtsäure und weiche Tannine komplettieren das ausgewogene Gaumen-Gefühl.

Beim Fabelhaft Tinto ist neben dem Inhalt auch das Äußere der Rotwein-Flasche beachtlich. Dafür wählte Dirk Niepoort eine Geschichte von Wilhelm Busch, aktuell die des Raben Hans Huckebein. Dessen Leben nimmt, nicht zuletzt durch den Genuss von Alkohol, ein schlimmes Ende, und hat den Begriff des Unglücksraben bis heute geprägt. Fabeln wie die von Huckebein sind der Grund, warum Niepoort dieser Weinserie den Namen Fabelhaft gab - und sie schmecken auch so!

Mit dem Fabelhaft Tinto hat Dirk Niepoort bewiesen, dass charaktervolle Rotweine aus Portugal zu einem fairen Preis möglich sind. Nicht nur das, mit seinem Wilhelm Busch Etikett hat er auch optisch einen Wein geschaffen, den man sofort wiedererkennt.

Vinifikation des Fabelhaft Tinto

Die Lese startet Anfang September, wobei die Trauben für die Fabelhaft Douro Weine vor allem mit einem Fokus auf Frische, Säure und Frucht gelesen werden. Gerade überreife Trauben sollten für den Fabelhaft Douro Tinto vermieden werden.

Nach der Selektion des Lesegutes im Keller wurden die Trauben entrappt, eingemaischt und vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein zu 15% für 12 Monate Barriques aus französischer Eiche (Zweitbelegung).

Speiseempfehlung für den Fabelhaft Wein Tinto von Niepoort

Genießen Sie diesen portugiesischen Rotwein zu Pasta mit würzigen Gemüse- oder Fleischsaucen, zu Pizza und zu Gerichten mit Rind- oder Schweinefleisch.

Auszeichnungen, Awards und Preise für den Niepoort Fabelhaft Douro Tinto

  • Falstaff: 91 Punkte für 2017
  • Mundus Vini: Silber für 2016
  • Meiningers-Weinwelt: 88 Punkte für 2016
  • Fachmagazin Weinwirtschaft: Rotwein des Jahres
    • 2009
    • 2011
    • 2015
PROFIL
91
Punkte
Falstaff
Typ produktu:
Vintype:
Rødvin
Vin farve:
Rød
Smag:
Lejlighed:
For i løbet af ugen! , Gave til gode venner , Madlavning med venner , Kundegave , Romantisk Aftensmad
Wine acidity in g/l:
5,4
Residual sugar in g/l:
0,6
Delstat:
Portugal
Region:
Douro & Porto (PT)
Underregion:
Douro DOC (POR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Modnet in:
Lllle træ
Vinifikationsdetaljer:
Fransk eg
Modning i måneder:
12
Kvalitetsklassifikation og prædikater:
DOC Denominação de Origem Controlada
Præmiering:
Falstaff - 91 Punkte
Jordbund og lag:
Terrasse , Skifer
Høst :
Håndplukning
Aroma:
Blackberry , Sur kirsebær , mineral , phenolisk/rapset , Lakrids , Plum
Mundfølelse:
silkeagtig , tæt
Efterklang:
lang
Stil:
Gamle verden , moderne , duftende , kompleks
Optimal serveringstemperatur i C °:
15 - 18
Denne vin er velegnet til:
Mørk mad , Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling :
Rotweinglas , Bordeauxglas
Anbefaling:
Team tip
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Bordeaux flaske , innovative , moderne
Lukningstype:
Kork
Holdbarhed i år fra årgang:
7
Alkohol i vol%:
13,3
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Vare.-nr:
70009-PT-RW-BL-009-12.2
Vurdering

Meget god vin. Levering er...

Oversat tekst - Vis original bedømmelse
| 05/07/2021

Jens...

Oversat tekst - Vis original bedømmelse
| 02/12/2020

Se godt, meget hurtigt, mange...

Se godt, meget hurtigt, mange tak, gerne igen!

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| 22/04/2019

en af vores yndlingsvine...

en af vores yndlingsvine

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| 04/01/2018

Meget god Portugieser....

Jeg ledte efter en rødvin til en afslappet fredag aften, og Vinello foreslog denne vin til mig. Tak Vinello, jeg var meget tilfreds. :)

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| 17/11/2017

Fabelagtig Tinto fra Niepoort...

Fabulous Tinto fra Niepoort har været i top i årevis. Det er ganske vist et masseprodukt, men kvaliteten er altid ensartet. Jeg kan godt lide denne vin og er aldrig blevet skuffet. I øvrigt erstattede Vinello en korkprop gratis. Meget god service!

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| 10/09/2017

Fantastisk Portugieser...

Min næsten daglige portugisiske ven ;-)

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| 10/07/2017
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