Cuy Torrontés Natural - Zuccardi

Den Cuy Torrontés Natural præsenterer sig i en strålende, lys gul farve med grønne refleksioner. Bouquetet frigiver frugtige noter af fersken, abrikos og citrusfrugter, ledsaget af florale aromaer som jasmin og lindeblomster. I munden begejstrer denne vin med sin friske og livlige syre. En harmonisk leg med frugt og mineralitet gør hver tår til en oplevelse. De fine nuancer og den lette krop sikrer en behagelig drikkeoplevelse. Eftersmagen er langvarig og ren, hvilket gør La Oveja Torrontes til en fremragende vin til nydelsesfulde øjeblikke.

Cuy Torrontés Natural fra Zuccardi - Vinifikation og dyrkning

Cuy Torrontés Natural stammer fra de solrige vinmarker i Mendoza-regionen i Argentina. Denne region er kendt for sine ideelle klimaforhold. Druerne vokser i højder op til 1.200 meter. Her er dag- og nattetemperaturerne store, hvilket giver druernes særlige aromaer. Høsten sker manuelt for at vælge de bedste druer. Kun de modneste druer når vinproduktionen.

Vineksperternes vinifikation undgår unødvendige indgreb. Druerne presses skånsomt. Mosten fermenterer i temperaturregulerede ståltanke. Dette bevarer de friske aromaer. Efter gæringen modnes vinen i flere måneder for at forfine aromaerne. Denne fremgangsmåde sikrer den karakteristiske kvalitet og smag af Cuy Torrontés Natural.

Cuy Torrontés Natural fra Zuccardi - Anbefalinger til mad

Cuy Torrontés Natural passer perfekt til en lang række retter. Her er nogle anbefalinger:

• 1. Grillet fisk, især laks eller dorade.
• 2. Asiatisk køkken, som sushi eller thailandske retter.
• 3. Friske salater med citrusvinaigrette.
• 4. Let pasta med grøntsager og urter.

Takket være sin friskhed og aroma suppleres aromaerne i disse retter, og din måltid bliver til en særlig nydelse. Forkæl dig selv med Cuy Torrontés Natural og oplev et stykke argentinsk vintradition!

• Flere produkter fra Zuccardi