Cuvée Premium rosé Côtes De Provence AOP - Château Roubine

Den elegante Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Château Roubine skinner rubinrød og lysende i glasset. Når man svinger vinglasset, kan man hos denne rosévin fornemme en perfekt balance, for den tegner sig på glassets vægge hverken vandet eller sirups- eller likøraftig. Med lidt tid i glasset byder denne rosévin fra den gamle verden på herligt udtryksfulde aromaer af appelsin og citron, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

På ganen starter Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Château Roubine herligt tør, med godt greb og aromatisk. På tungen udmærker denne afbalancerede rosévin sig ved en umådeligt let tekstur. Finalen på denne rosévin fra vinområdet Provence, mere præcist fra Cotes de Provence, begejstrer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Den balancerede Cuvée Premium rosé Côtes De Provence fra Frankrig er en cuvée fremstillet af druesorterne Cinsault, Grenache og Syrah. Selvfølgelig er Cuvée Premium rosé Côtes De Provence også præget af mere end blot jorden i Cotes de Provence. Denne franskmand kan i ordets bedste betydning betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig usædvanligt imponerende. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Château Roubine Cuvée Premium rosé Côtes De Provence

Oplev denne rosévin fra Frankrig ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til aspargessalat med quinoa, omelet med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt-myntespesto.

• Flere produkter fra Château Roubine